从数量安全到质量安全,让中国碗装更多优质粮
春节临近,粮食够不够吃,是否营养健康,质量好不好,都是消费者十分关心的问题。当前,粮食消费需求已从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”升级。保障粮食安全,应顺应消费需求,不仅要注重数量安全,还要考虑营养安全、质量安全等多维度目标。
2024年,我国粮食产量已经站上1.4万亿斤的新台阶,为推动经济社会高质量发展提供了基础支撑。随着人口增长和膳食结构转型升级,我国肉蛋奶和水产品等副食品消费快速增加,饲料粮需求大幅增长,有专家预计2030年粮食需求峰值将会到来。
新的一年,应把增加粮食产量作为主要目标,坚持稳面积、增单产两手发力,把粮油作物大面积单产提升作为有力抓手,大力推进粮食稳产增产,确保粮食和重要农产品稳定安全供给。完善粮食进口与生产协调机制,掌握粮食进口主导权,防止进口过量挤压国内粮食市场,确保粮食价格保持在合理水平。
天眼查专业版数据显示,截至目前我国现存在业、存续状态的粮食相关企业超4万家。从区域分布来看,山东省、江苏省、安徽省粮食相关企业数量位居前列,三个省市数量总和超过2.6万家,占企业总数的65%。
此外,通过天眼查天眼风险和深度风险来看,涉及司法案件的粮食相关企业约占总数的2.09%。

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